広域通信制高校サポート校 教育アカデミー高等部

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横浜西口キャンパスで調理実習を行いました!

2026.02.01

先週、横浜西口キャンパスの特別活動
🍩 スイーツ作りの調理実習 を行いました!

キャンパスではなかなかできないため、
今回は 関内駅近くの会館の調理室 をお借りして実施👩‍🍳✨

今回挑戦したのは、こちらの3種類👇
3チームに分かれて作りました!

ガトーショコラ
ショートケーキ
プリン

先生が事前にリサーチして作成した手順表を見ながら、いざ調理スタート📖✨

🍫 ガトーショコラチーム
お菓子作り経験のあるMさんが中心となり、
男の子たちも「自分にできること」を探しながら積極的に参加👏
仕上げの粉砂糖も丁寧で、とてもきれいに完成しました!

🍮 プリンチーム
みんなお菓子作りが好きなようで、とてもスムーズ!
プリンを湯煎にかける頃には、すでに洗い物も完了していて
その手際の良さにびっくりでした✨

🍰 ショートケーキチーム
作業工程が多く一番難しいメニューでしたが、
声をかけ合いながら協力して、
最後は可愛くデコレーションまで完成💖

今回のスイーツ作りは 初めての企画 でしたが、
「なんでこれ今までやらなかったのー!」という声が出るほど大好評😊

次は「ごはん系を作りたい!」という要望も🍳
来年度の企画に向けて、また楽しい活動を考えていきます✨